Nella Dalmazia profonda tra magici scorci e cristalli di mare…

5 giorni

GIORNO 1 ITALIA – SPLIT/SPALATO

Arrivo a Split e visita guidata. Split è la più grande città della Dalmazia e sua metropoli culturale. La città vanta 1700 anni di storia e numerosi monumenti storici e culturali tra i quali il famoso Palazzo dell’Imperatore Romano Diocleziano (UNESCO), che è uno dei monumenti romani meglio conservati al mondo. Pranzo in ristorante a Split. Nel pomeriggio partenza per Dubrovnik. Sistemazione in hotel, cena e pernottamento.

Giorno 2 DUBROVNIK/RAGUSA

Prima colazione e visita guidata di Dubrovnik, città chiamata la Perla dell’Adriatico. Entrando nel cuore della città attraverso Porta Pile, si passeggia sullo Stradun la famosa strada principale del centro storico. Si vedranno il Monastero dei Francescani sede anche della farmacia più antica d’Europa ancora in attività (aperta nel 1317), il Palazzo dei Rettori (XV secolo), il Palazzo Sponza, con il suo porticato e le elaborate sculture in pietra e la Chiesa barocca di San Biagio. Le solide mura di 2km di lunghezza, con fortezze e torri, sono state costruite nell’arco di cinque secoli e sono testimoni degli eventi storici vissuti dalla città. Pranzo in ristorante Konavoski dvori, che si trova nella valle di Konavle, a sud di Dubrovnik, in un antico mulino sulle rive del piccolo fiume Ljuta, circondato dal verde degli alberi secolari. Il ristorante offre le migliori specialità regionali fatte in casa e cotte come facevano le nostre nonne. Pomeriggio libero. Cena e pernottamento in albergo.

Giorno 3 LE ISOLE ELAFITI

Imbarco sul battello e navigazione verso le isole Elafiti, guardie del mare e della costa ragusea. Isole di capitani e navigatori, strettamente legate a Dubrovnik e a tutta la sua storia. Le isole di Koločep, Lopud e Šipan sono le più grandi e le maggiormente visitate. Koločep è la più vicina alla terraferma, ma è anche l’isola più piccola, tranquilla e meno abitata, ideale per passeggiare tra i pini e riposarsi sulle belle spiagge sabbiose. Lopud è la più sviluppata ed ha i resti del Palazzo del Rettore, le rovine di una fortezza e le chiesette del XV e XVI secolo. Šipan è la più grande ed è stata riconosciuta, nei vecchi tempi, dalla nobiltà di Dubrovnik per la sua bellezza, la pace e la campagna pittoresca. A quei tempi vennero costruite sull’ isola le case estive e i graziosi palazzi. Le isole sono veramente belle, immerse nella natura, circondate dal mare cristallino e vicine a Dubrovnik. Cena e pernottamento in albergo.

Giorno 4 DUBROVNIK/RAGUSA – PELJEŠAC/PENISOLA DI SABBIONCELLO – DUBROVNIK/RAGUSA

Dopo la prima colazione, partenza per la penisola di Pelješac, ricoperta da vigneti e oliveti. Visita della città di Ston, situata all’inizio della penisola, conosciuta anche come città del sale per l’antica salina che funziona anche oggi e dove si produce il sale nella stessa maniera come otto secoli fa. A Ston si trova anche la più lunga muraglia d’Europa, di ben 5,5km di lunghezza.Visita a “Natura Dalmatia”, che offre prodotti autoctoni della penisola di Pelješac: liquore di carrube, liquore d’arancia amara, grappe con erbe aromatiche, sale della salina di Ston, olio d’oliva, miele… Proseguimento per il piccollo villaggio di Drače, e degustazione dei vini locali (Plavac mali). La sala per le degustazioni è infatti una vecchia grande cisterna (capacità 210.000l di vino), oggi trasformata nella cantina per le piccole botte, barriques. Si trova vicino al mare, e nel secolo scorso il vino veniva caricato direttamente sulle navi usando un sistema di tubi appoggiati sul fondo mare.
Rientro in albergo, cena e pernottamento.

Giorno 5 DUBROVNIK/RAGUSA – SPLIT/SPALATO – ITALIA

Partenza per Split. Pranzo a Radmanove mlinice, ristorante tipico, nel canyon del fiume Cetina vicino Omiš. È un posto ideale per tutti gli amanti dell’aria fresca e della bellezza della natura, dove si sente lo spirito rustico dei tempi passati. Tempo libero a Makarska Riviera. Rientro in Italia con la nave per Ancona.

Il paccheto include:

– 4 pernottamenti con mezza pensione a Dubrovnik
– guida per la visita di Split (giorno 1)
– pranzo in ristorante a Split (giorno 1)
– guida per la visita di Dubrovnik (giorno 2)
– pranzo in ristorante a Konavle (giorno 2)
– viaggio in battello fino alle Isole Elafiti (giorno 3)
– guida intera giornata per le isole Elafiti (giorno 3)
– pranzo a bordo a base di pesce (giorno 3)
– guida intera giornata per la vista di Pelješac (giorno 4)
– degustazione di vino a Drače (giorno 4)
– pranzo in ristorante Radmanove mlinice (giorno 5)
Il paccheto non includ: – tutto quanto non specificato sotto la voce “Il paccheto include”

Dubrovnik
Dubrovnik
Koločep
Ston
pelješac